子供のしつけ

これで安心離乳食大事典―離乳準備期から完了期まで (Seibido mook)

成美堂出版編集部



定価： ￥ 1,050

販売価格： ￥ 1,050

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おすすめ度：

発売日： 2002-04

発売元： 成美堂出版

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かんたんで良い
どのメニューも、家庭にある素材で、簡単に作れるのでとても良いです。材料をいくつも用意しなくてよいので「作ってみよう」という気になります。調理法も簡単なので、材料を自分なりにアレンジしたくもなります。
以前、某メジャー離乳食百科を購入しましたが、余計な内容が多いのにレシピが少なく、創作意欲が出なかったため、２冊目としてこの本を買いました。こちらの方がイイ。

細かい事も沢山載ってます
レシピが多いものをと思って買ったのですが、よく読んでみると
何でもないメニューなのにＢＦ（ベビーフード）を併用したり、
想像もつかないような食材の組み合わせのレシピが登場したりで
実際に作ったのは数えるほどでした。
良かった点は
　・段階ごとに使ってよい食材・使ってはいけない食材の一覧表が良い
　・家庭にお邪魔してどの様に食べているのかのレポが面白かった
　・Ｑ＆Ａや困ったときのアイディアのページが大変充実していた
これ一冊では離乳食に不安だらけのママには物足りないかも知れませんが
細かい事が気になった時や、慣れたママには良いと思います。